Familienkochbox
Durch die coronabedingte Schließung von Schulen und Kindertagesstätten fehlt Familien im Landkreis Saarlouis, die Anspruch auf eine finanzielle Unterstützung auf das Mittagessen in den jeweiligen Einrichtungen haben, ein entsprechender Ausgleich. Der Landkreis Saarlouis schafft deshalb mit der "Bärenhunger-Familienkochbox" einen kleinen finanziellen Ausgleich. Als nachhaltiges und langfristiges Ziel soll die Kochbox darüber hinaus gesunde Ernährung, Spaß am Kochen und der Anreiz selbst aktiv zu werden, miteinander vereinen und damit Gesundheits- und Ernährungskompetenzen erhöhen.
Familien, die sich beim Landkreis angemeldet haben, erhalten in der Kalenderwoche 28, 29 und 30 eine Kochbox mit Zutaten für jeweils drei verschiedene Gerichte. Dazu geliefert werden die passenden Rezeptkarten und ein Kochvideo. Alle fleißigen Köche sind dann dazu aufgerufen, gemeinsam ein Kochvideo zu drehen und einzusenden. Die drei kreativsten Videos werden im Anschluss prämiert. Zusätzlich freuen wir uns über eigene Rezeptideen, die über die E-Mail-Adresse familienkochbox@kreis-saarlouis.de eingesendet werden können, diese Gerichte werden auf unserer Homepage veröffentlicht.
Kochanleitung zum Rezept Kartoffel-Karotten-Suppe
Kochanleitung zum Rezept Tomatenquiche mit Basilikumcreme
Kerniger Veggi-Wrap
Bären Hunger Video Wettbewerb
2. Platz - Familie Albacha
1. Platz - Familie Rabih
Vielen Dank an unsere Sponsoren und Partner:
Lions Club Saarlouis, Partyservice Rettel, Weight Watchers, EDEKA Chiarello Saarlouis, Startbahn25, Himbert GmbH, Metro, Bäcker & Konditorei Welling, Schmid’s Teigspezialitäten, D’Angelo Organic Pasta, Tintinger Wiesenhof
Das GKV-Bündnis für Gesundheit ist eine gemeinsame Initiative der gesetzlichen Krankenkassen zur Weiterentwicklung und Umsetzung von Gesundheitsförderung und Prävention in Lebenswelten. Das Bündnis fördert dabei u.a. Strukturaufbau und Vernetzungsprozesse, die Entwicklung und Erprobung gesundheitsfördernder Konzepte, insbesondere für sozial und gesundheitlich benachteilige Zielgruppen, sowie Maßnahmen zur Qualitätssicherung und wissenschaftlichen Evaluation. Der GKV-Spitzenverband hat gemäß § 20a Abs. 3 und 4 SGB V die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung damit beauftragt, die Aufgaben des GKV-Bündnisses für Gesundheit mit Mitteln der Krankenkassen umzusetzen. Weitere Informationen: www.gkv-buendnis.de
Rezepte
Rezept zur 1. Kochbox
Rezept zur 2. Kochbox
Rezept zur 3. Kochbox
Zusatzrezept 2 - Cremiges Erdnusshähnchen mit Reis
Zusatzrezept 3 - Lachs-Nudelauflauf mit Broccoli
